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リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう
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リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう-レシピのメイン写真

リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

BS-TBS 町中華で飲やろう@横浜 萬里 さんが紹介していた肉の揚げだんご
を私の目分量ですが
真似してみました！
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ゆち虎
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を私の目分量ですが
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材料

  • 豚ひき肉 50㌘
  • 塩 少々
  • 卵 1つ
  • 片栗粉 適量
  • 水 ちょっと
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作り方

  1. 1

    ひき肉

    • リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう作り方1写真
  2. 2

    塩

    • リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう作り方2写真
  3. 3

    卵

    • リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう作り方3写真
  4. 4

    片栗粉

    • リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう作り方4写真
  5. 5

    水(VTRでは水道水をダイレクトで一瞬ひねって入れたwww びっくりですがこれが隠し技！！)

    • リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう作り方5写真
  6. 6

    よくコネコネ～！

    • リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう作り方6写真
  7. 7

    低音で

    • リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう作り方7写真
  8. 8

    じーっくり揚げます

    • リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう作り方8写真
  9. 9

    カリカリに揚がりました！！

    • リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう作り方9写真
  10. 10

    つけるのは塩(山椒塩がお店のオススメ)or甘酢ダレ

    • リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう作り方10写真
  11. 11

    めしあがれー！

    • リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう作り方11写真

コツ・ポイント

最近BSの町中華で飲ろうぜ！に急にハマっておりますw
横浜 萬里さんの肉の揚げだんごを真似て作ってみました
お店の作り方をVTRで凝視！！
(調味料はテロップにでておりました)
分量は目分量ですが！
水を加えたひき肉は中は滑らか！！

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/05/20 07:07に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

おだんご 片栗粉 豚ひき肉 卵

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