リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう
ゆち虎 @cook_40250255
BS-TBS 町中華で飲やろう@横浜 萬里 さんが紹介していた肉の揚げだんご
を私の目分量ですが
真似してみました！
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう
BS-TBS 町中華で飲やろう@横浜 萬里 さんが紹介していた肉の揚げだんご
を私の目分量ですが
真似してみました！
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
ひき肉
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- 2
塩
-
- 3
卵
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- 4
片栗粉
-
- 5
水(VTRでは水道水をダイレクトで一瞬ひねって入れたwww びっくりですがこれが隠し技！！)
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- 6
よくコネコネ～！
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- 7
低音で
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- 8
じーっくり揚げます
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- 9
カリカリに揚がりました！！
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- 10
つけるのは塩(山椒塩がお店のオススメ)or甘酢ダレ
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- 11
めしあがれー！
-
コツ・ポイント
最近BSの町中華で飲ろうぜ！に急にハマっておりますw
横浜 萬里さんの肉の揚げだんごを真似て作ってみました
お店の作り方をVTRで凝視！！
(調味料はテロップにでておりました)
分量は目分量ですが！
水を加えたひき肉は中は滑らか！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20797214
