にら玉炒め具沢山
ティーダ7 @cook_40103634
いつもニラの卵とじをするのですが、炒り卵とニラの炒め煮も色合いがよく、キノコや人参、ベーコンで更に彩り美味しくできました
このレシピの生い立ち
レストランの小鉢の一品で美味しかったので作ってみました。
にら玉炒め具沢山
いつもニラの卵とじをするのですが、炒り卵とニラの炒め煮も色合いがよく、キノコや人参、ベーコンで更に彩り美味しくできました
このレシピの生い立ち
レストランの小鉢の一品で美味しかったので作ってみました。
作り方
- 1
しめじをほぐし、人参、ベーコンを太めの千切りし、サッと炒めます。
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- 2
具を端に寄せて、まん中にサラダ油を少し入れ、溶き卵をいれます。
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- 3
大きめの炒り卵を作りながら全体的に混ぜ合わせます。
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- 4
ニラ、胡麻油、調味料を加え炒め煮して出来上がり！
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コツ・ポイント
卵は、細かくならないように、大きめに炒って下さい。
見映え、食べ応えがあります。
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シイタケも入れてみてね♪豚肉にら卵炒め～ シイタケも入れてみてね♪豚肉にら卵炒め～
シイタケを入れることによってさらに美味しくなります＾＾ニラが安くて美味しい季節～簡単ですぐできますよう♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20797230
