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フライパンでタラのクリーム煮
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フライパンでタラのクリーム煮-レシピのメイン写真

フライパンでタラのクリーム煮

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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材料

2人分
  • タラ 2切れ
  • 塩胡椒 適量
  • 薄力粉 大さじ2強
  • バター 20g
  • 牛乳 100ml
  • 酒 小さじ1
  • しめじ 小1パック
  • ほうれん草 1/2袋
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作り方

  1. 1

    タラの水気をキッチンペーパーなどで拭き取る
    野菜は食べやすく切る

  2. 2

    タラに塩胡椒し、薄力粉をたっぷりつける

  3. 3

    熱したフライパンにバターを弱火で溶かしタラを両面焼く

  4. 4

    焼けたら野菜をのせ牛乳を入れ弱火で魚や野菜に火が通り とろみついいたら完成

コツ・ポイント

焦げないように注意
お好みでニンニク足しても♪
お好みの野菜でおk
火が通りにくいものなら先にレンチンしたほうがいいです♪

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2020/05/21 06:55に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

煮物 たら シメジ ほうれん草 バター 牛乳 薄力粉 酒

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