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切り干し大根の煮物
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切り干し大根の煮物-レシピのメイン写真

切り干し大根の煮物

ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
岐阜県

いつもはツミレではなくツナ缶1つ入れています。ツナからもいいお出汁が出てオススメ。お弁当にもリクエストされます♪
このレシピの生い立ち
おでんに入れ忘れたタコのつみれを救済処置で今回入れました。竹輪やこんにゃくもあいますよ。

いつもはツミレではなくツナ缶1つ入れています。ツナからもいいお出汁が出てオススメ。お弁当にもリクエストされます♪
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おでんに入れ忘れたタコのつみれを救済処置で今回入れました。竹輪やこんにゃくもあいますよ。

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切り干し大根の煮物

ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
岐阜県

いつもはツミレではなくツナ缶1つ入れています。ツナからもいいお出汁が出てオススメ。お弁当にもリクエストされます♪
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おでんに入れ忘れたタコのつみれを救済処置で今回入れました。竹輪やこんにゃくもあいますよ。

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材料

  • 切り干し大根 70〜80g
  • 人参 1/4本
  • ツミレ 8個入り1袋
  • ほんだし 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1〜2
  • 麺つゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はさっと洗って、鍋に入れかぶるくらいのお水を入れて火にかける。
    人参は5mm角ぐらいの拍子切り

  2. 2

    沸騰したら人参とツミレ(今回はおでんに入れ忘れた子)、ほんだし、砂糖、麺つゆを入れて7〜8分煮込む

  3. 3

    *龍青空ママさん、1番乗りレポありがとう♪ 栄養たっぷりなのでお子様にもオススメよ。心温まるレポ感激です(//∇//)

    • 切り干し大根の煮物作り方3写真
  4. 4

    *runaちゃん、気に入ってくれたかしら笑。団子からのお出汁で切り干しの旨味がマシマシなの(^^) お試しありがとう♡

    • 切り干し大根の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

煮るだけで簡単です。

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ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
2020/05/23 02:51に公開
岐阜県
主人・私・長女24歳・次女22歳・義母・猫2匹の家族です🧑🏻‍🦱🧑🏻‍🦰👩🏻‍🦰👱🏻‍♀️👵🏻🐈🐈2025/10/22私のアイコンの白猫ルパンくん、腎臓病で力尽き天に旅立ちました ・・毎日一緒に居て、寝てる時にはお腹に顔埋めて[猫吸い]するのが至福の時間💕 寂しくてつい家の中探してしまう💧 現実を受け入れるのが時間かかりそうです娘達が大きくなるのは嬉しいけれど、休日一緒にご飯食べることが段々減ってきて少し寂しいかも🥹休日はカフェのモーニング☕️にあちこち出掛けるのが楽しみです東海地方のカフェのモーニングサービスはドリンクにサラダやヨーグルト、トースト各種とゆで卵、お店によっては🍙やお粥、茶碗蒸し、オムレツ付きも有りますよ😋実家の両親が介護必要になり様子を見に行ったり、おかず作って持って行ったり忙しい毎日に💦妹も病気してて覗きに行ったり体が1つで足りないくらい😅 私に出来ることはしてあげたいので、クックの作レポの感覚が空いてしまいます中々返レポ出来ませんのでご了承ください🙇‍♀️
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このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 つみれ にんじん

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