あさりのさっぱり時雨丼
ぷくぷくmam @cook_40343651
冷凍の剥きあさりをおかずにしてしっかり食べたくて。
このレシピの生い立ち
あまり濃い味にしたくなかった割には結構がっつり系になってしまいました。
あさりのさっぱり時雨丼
冷凍の剥きあさりをおかずにしてしっかり食べたくて。
このレシピの生い立ち
あまり濃い味にしたくなかった割には結構がっつり系になってしまいました。
作り方
- 1
あさりはAをすべていれた鍋に入れて、煮汁がほぼなくなるまで炊いておきます。
- 2
卵はBを加えて炒り卵にします。
- 3
かさましのためにこんにゃくのきんぴらを一緒にのせました。
コツ・ポイント
こんにゃくのきんぴらにしましたが、お好きなものをのせてお召し上がりください。
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シャキシャキとしたわけぎと、まるまるとした歯ごたえのあるあさり。あさりのだし汁とろりとした卵で食欲をそそります。
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