・玉葱をみじん切りにし、バターをのせ600wのレンジで2分。混ぜ1分。保冷剤をのせて冷ます。
・パン粉と牛乳を混ぜる。

・ボウル⭐️をいれしっかりと混ぜる。
・手に油をとり、肉を広げ冷凍したままのとろけるチーズを包み形成する。

・焼き色がついたら裏返して火を弱め、蓋をし2~3分蒸し焼きにする。
・蓋をとり両面に焼き色がついたら皿に取り出す。

・ハンバーグを焼いたフライパンにケチャップ、トンカツソース、ウスターソースをいれ混ぜ合わせソースをつくる。

・皿にレタスとトマトを盛りハンバーグをのせソースをかけたら出来上がり！