旬の白マッシュルーム、黒マッシュルームをうすぎりします。

刺身用ベビーホタテは、貝ひもをとります。(貝ひもは、バターでやいて食べてね。)

トマトを切る。紫蘇を千切りします。

オリーブオイルをかけて、ハーブ塩などお好みの塩、黒胡椒をかけます。

出来上がり♡
お酒のおつまみにもなるよ。