じゃがいもは洗って芽を取り皮のままラップしてレンチンする(中は根菜メニュー2.30-3分)。※か、茹でる。

レンチンしたら5-7mm程度にスライスする。(お好みの厚さで)

熱したスキレットにオリーブオイルを入れて、スライスしたじゃがいもを並べる。 ※中火

バターを落とし■を振りかけ、スライスチーズ一枚乗せ→サルサソース→■をまた振りかけ乾燥ハーブを散らす。

蓋をして後は弱火で。放置してると焦げる音と香りがしてくるので(たぶん5-10分位)蓋を取り粉チーズ振り掛けて出来上がり！