じゃが芋とベーコンのカレーマヨ炒め
お料理ニャロメ @cook_40055210
じゃが芋で手軽にボリュームあり！カレー粉とマヨネーズでご飯が進む味付けです。
忙しい中お助けのおかずです♪
このレシピの生い立ち
新じゃがで、簡単に出来るおかずをと思い作ってみました。
じゃが芋とベーコンのカレーマヨ炒め
じゃが芋で手軽にボリュームあり！カレー粉とマヨネーズでご飯が進む味付けです。
忙しい中お助けのおかずです♪
このレシピの生い立ち
新じゃがで、簡単に出来るおかずをと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は細切り(1センチより細く)
水に少しさらしてから、ざるにあけ水分をよくきる。 -
- 2
ベーコン(厚切り使用)は1センチの細切り。
ピーマンは半分に切り、種を取り薄切り。 -
- 3
フライパンに油を入れ、じゃが芋を入れ弱火で4〜5分炒める。
＊芯が透き通るまで。 -
- 4
ベーコンを入れ、火を強めにして焼き色をつける。
更にピーマンを入れ少し炒める。 -
- 5
塩コショウ・カレー粉を入れ炒めてから、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
仕上げに醤油少々入れ完成☆ -
- 6
2020年〜今日のオススメ欄掲載〜多くの方に作って頂き感激しております。この場で、お礼をさせて頂きます♡有難うございます
- 7
2022・３月18日・2度目のクックパッドニュース掲載となりました！ご紹介して頂き、ありがとうございました。
コツ・ポイント
・じゃが芋は細めに切ります。
・カレー粉にマヨネーズを入れ、まろやかな味に仕上げ醤油は香り付けです。
つくれぽ
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです！最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20797406
