抹茶シフォンケーキ ヘルシー

大学生のマイレシピ @cook_40343714
甘さが控えめの抹茶シフォンケーキ!
甘さが欲しくなったらシフォンケーキに添える
ホイップクリームを甘くしたらいいかも!
このレシピの生い立ち
サラダ油を使わないヘルシーなシフォンケーキが食べたいという気持ちから、なるべくカロリーを取らないような材料を合わせて作ってみました!
抹茶シフォンケーキ ヘルシー
甘さが控えめの抹茶シフォンケーキ!
甘さが欲しくなったらシフォンケーキに添える
ホイップクリームを甘くしたらいいかも!
このレシピの生い立ち
サラダ油を使わないヘルシーなシフォンケーキが食べたいという気持ちから、なるべくカロリーを取らないような材料を合わせて作ってみました!
作り方
- 1
まず、卵黄と卵白を2つのボウルにわける。
- 2
卵黄の入ってるボウルにグラニュー糖を入れて、混ぜる。
- 3
混ざったら、温めた豆乳を投入!(レンジで30秒くらいチン!)
- 4
バニラオイルを入れて、ふるいおとしで細かくした薄力粉と抹茶パウダーを入れる。
そして、さらにまぜまぜ〜 - 5
抹茶の良い香りで食欲がそそられた所で、卵白のボウルの作業に取り掛かる!
- 6
卵白をハンドミキサーで角が立つまで混ぜる。
角が立ったら、グラニュー糖を入れてまぜまぜ。 - 7
卵黄のボウルに混ぜた卵白を3回くらいにわけて混ぜる。
(ふわふわ感でてくる) - 8
容器に移し替えて、170度に予熱したオーブンで30分焼いて
かーーーんせい!!
コツ・ポイント
容器にそのまま入れると外す時に上手く外れないことがあるので、オーブンペーパーを引いた上に入れるとスポッて取れる!
インスタ映えには必要なコツ!!
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