玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。

ニンニク、合い挽き肉、玉ねぎ、ピーマンを炒める。(ひき肉の脂が出るから油は引かない)

ひき肉に火が通ったら〇の塩コショウ、ナツメグを入れて、残りの材料を入れて炒めあげる。

ご飯をもって具材を乗せたら、そのフライパンで玉子を焼いて出来上がり♪