笑っちゃうほど簡単にできる、たらこパスタ
うまくてご麺 @umakutegomen
茹で時間たったの3分！素材の味だけで作れて、誰が作っても簡単で、おいしくできます。
このレシピの生い立ち
三重県四日市市で金魚印の手延麺をせいぞうしております。冷麦はどんな麺の代用にもでき、特にパスタ代わりに利用するときは乾麺の塩を利用して美味しくできるので、誰が作ってもおいしくできるレシピを考えました。
笑っちゃうほど簡単にできる、たらこパスタ
茹で時間たったの3分！素材の味だけで作れて、誰が作っても簡単で、おいしくできます。
このレシピの生い立ち
三重県四日市市で金魚印の手延麺をせいぞうしております。冷麦はどんな麺の代用にもでき、特にパスタ代わりに利用するときは乾麺の塩を利用して美味しくできるので、誰が作ってもおいしくできるレシピを考えました。
作り方
- 1
たらこはスプーンで中身を出す。
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- 2
フライパンにバターを入れてから火をつける。
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- 3
少な目のお湯で沸騰したお湯に冷麦を入れる。
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- 4
バターが溶けたら、たらこと、牛乳を入れる。
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- 5
たらこが固まらないようにまぜる
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- 6
牛乳は沸騰しないように注意をしながら麺を3分茹でる。
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- 7
麺を3分茹でたら、フライパンに麺をそのまま入れる(水で洗わない)
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- 8
まぜ合わせて、塩コショウで味を整える。
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- 9
お皿に盛り、刻み海苔をトッピングしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
乾麺の塩味を利用しているので、お好みで醤油などを加えてもおいしいです。
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決め手はめんつゆだよ☆たらこスパゲティー 決め手はめんつゆだよ☆たらこスパゲティー
至ってシンプルな味付けのたらこスパゲティは、子供も大好きな１品！たらこソースに混ぜるだけなので失敗なく楽チンです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20798163
