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厚切り豚ロース肉のオイスターソース煮
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厚切り豚ロース肉のオイスターソース煮-レシピのメイン写真

厚切り豚ロース肉のオイスターソース煮

あんだんて♬
あんだんて♬ @cook_40344563

豚ロースの厚切り肉を使ったレシピです。
簡単に作れるので、是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
昔料理教室で教えてもらったレシピを少しアレンジしました♪

豚ロースの厚切り肉を使ったレシピです。
簡単に作れるので、是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
昔料理教室で教えてもらったレシピを少しアレンジしました♪

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厚切り豚ロース肉のオイスターソース煮

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豚ロースの厚切り肉を使ったレシピです。
簡単に作れるので、是非試してみてください。
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昔料理教室で教えてもらったレシピを少しアレンジしました♪

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材料

4人分
  • 豚ロース肉(厚切り) 4枚
  • 長ネギ 1/2本
  • ★オイスターソース 大さじ3
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★ゴマ油 小さじ1
  • ★水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉は筋切りをして、醤油小さじ2、酒小さじ2をからめて10分位おく

  2. 2

    長ネギは白髪ネギにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、豚ロース肉の両面を色づく程度に焼き、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る

  4. 4

    ★のタレを入れて4〜5分煮て味を含ませる

  5. 5

    豚ロース肉を一口大に切ってタレをからませて、白髪ネギをのせる

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あんだんて♬ @cook_40344563
2022/06/14 11:12に公開

このレシピのキーワード

煮物 酒 豚ロース 長ネギ

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