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イカの中華風炒め
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イカの中華風炒め-レシピのメイン写真

イカの中華風炒め

クックI0UJIO☆
クックI0UJIO☆ @cook_40344640

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材料

  • イカ 3
  • 玉ねぎ 1
  • ピーマン 2
  • 甜面酱 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • ニンニクおろし 3センチ
  • 生姜おろし 3センチ
  • 料理酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    イカの内臓をとり、内膜を削リ、カットする

  2. 2

    玉ねぎとピーマンをスライスにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入り、強火でピーマンと玉ねぎを炒めて、水分を飛ばしてから出す

  4. 4

    サラダ油を引いて、強火でイカを色が変わるまで炒めて、玉ねぎとピーマンを入れて、少し炒めてから調味料を入れます

  5. 5

    仕上げはごま油、と胡麻で

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クックI0UJIO☆
クックI0UJIO☆ @cook_40344640
2022/06/14 10:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの イカ ピーマン にんにく 酒 ゴマ 玉ねぎ

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