海老天卵とじ エスニック風
クックWK7WOE☆ @delight1122
ヌクマムの香りが良く、美味しい一品
白ワインソーヴィニョンブランと合わせました。
このレシピの生い立ち
白ワインに合う一品を天ぷらそば用の残った海老天で！
海老天卵とじ エスニック風
ヌクマムの香りが良く、美味しい一品
白ワインソーヴィニョンブランと合わせました。
このレシピの生い立ち
白ワインに合う一品を天ぷらそば用の残った海老天で！
作り方
- 1
スライスした玉ねぎ、油揚げ、海老天をタジン鍋へ
-
- 2
めんつゆとヌクマム、ごま油、塩を合わせた物を鍋に入れる。
- 3
火をつけて、ヌクマムの香りがして来たら卵を入れ、蓋して1〜2分
七味を振りかけ出来上がり。
コツ・ポイント
ヌクマムは甘味との相性が良いので、今回は玉ねぎの甘さで！
香りが苦手な方は、量を調節して下さい。
似たレシピ
-
茄子とミニトマトのエスニック風卵とじ 茄子とミニトマトのエスニック風卵とじ
レモングラスの爽やかな香りと茄子のふんわり感、スイートチリソースの甘めな味付けが後を引くエスニック風な卵とじです。
-
-
-
-
-
-
お肉ナシで☆ゴボウと舞茸の柳川風卵とじ お肉ナシで☆ゴボウと舞茸の柳川風卵とじ
お肉ナシでも大満足！ご飯にのせて丼にしても美味しい♡おかずに、おつまみに、簡単にできる便利な一品です☆(o^^o)
☆★☆you☆★☆ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20803531
