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ちょっと和風？タコのカルパッチョ
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ちょっと和風？タコのカルパッチョ-レシピのメイン写真

ちょっと和風？タコのカルパッチョ

chii☆★☆
chii☆★☆ @cook_40088686

柚子胡椒や白だしを使った少し和風っぽいカルパッチョです(*^^*)
このレシピの生い立ち
レモン等がない時にカルパッチョを作りたくて、色々混ぜてみたら美味しかったので(*^^*)

柚子胡椒や白だしを使った少し和風っぽいカルパッチョです(*^^*)
このレシピの生い立ち
レモン等がない時にカルパッチョを作りたくて、色々混ぜてみたら美味しかったので(*^^*)

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ちょっと和風？タコのカルパッチョ

chii☆★☆
chii☆★☆ @cook_40088686

柚子胡椒や白だしを使った少し和風っぽいカルパッチョです(*^^*)
このレシピの生い立ち
レモン等がない時にカルパッチョを作りたくて、色々混ぜてみたら美味しかったので(*^^*)

柚子胡椒や白だしを使った少し和風っぽいカルパッチョです(*^^*)
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レモン等がない時にカルパッチョを作りたくて、色々混ぜてみたら美味しかったので(*^^*)

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材料

  • たこ 食べたい分
  • オリーブ油 小さじ1
  • お酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 醤油 小さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • 柚子胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    タコを薄く切って、キッチンペーパーに並べ水分をとっておきます。

    • ちょっと和風？タコのカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    タコをお皿にキレイに並べ、混ぜておいた調味料をかければできあがりです。

  4. 4

    お好みで大葉や小ネギをかければ美味しいと思います(*^^*)

コツ・ポイント

調味料を混ぜた後、少し置いておくと味がなじむ気がします！

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chii☆★☆
chii☆★☆ @cook_40088686
2022/06/14 10:16に公開
1人娘のママしてます♪
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このレシピのキーワード

カルパッチョ たこ

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