フライパンde簡単！えびのカレーピラフ
かえで２％ @kaede2
残りのご飯を使ってフライパンで簡単ピラフ
生の玉葱を使わずフライドオニオンを使うので楽ちん♪
大人も子供も好きな味です
このレシピの生い立ち
子供も大人も美味しく食べられるレシピを作りたくて考えました
フライパンde簡単！えびのカレーピラフ
残りのご飯を使ってフライパンで簡単ピラフ
生の玉葱を使わずフライドオニオンを使うので楽ちん♪
大人も子供も好きな味です
このレシピの生い立ち
子供も大人も美味しく食べられるレシピを作りたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
えびの背腸を爪楊枝でとり、塩少々と片栗粉、水を入れて揉み込み３分放置
-
- 2
人参は大きめの微塵切りに、ズッキーニは半月切り、
ウインナーも半分に切る - 3
フライパンにオリーブオイルをしいて、えび、ウインナー、ズッキーニ、人参を入れて炒める
-
- 4
一旦火を止めて、温かいご飯とAを入れてよく混ぜる
-
- 5
火をつけて、軽く炒める
味見をしながら、Bの塩胡椒を少々入れる（なくてもOKです）
-
- 6
お皿に盛って、お好みでコーンやパセリ、パプリカパウダー、黒胡椒をトッピングして完成です！
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コツ・ポイント
エビやウインナーに少し焦げ目をつけると美味しいです
また、人参は焦がしすぎないように気をつけて下さいね＾＾
カレー粉の量は、お好みで調整して下さい。小学校低学年位でしたら、小さじ1/2位が良いかと思います
つくれぽ
クックパッドアンバサダーOG（2023年）「疲れた心と体に寄り添う、“ご自愛レシピ”をあなたに。」簡単だけど美味しく、体に優しいレシピを日々発信しています♡実は私自身、若い頃は体が弱く、アレルギーもひどくて高校を休学・留年した経験があります。でも日々の30分筋トレと、栄養を意識した食生活を続けたことで、今では不調もわずか2％程度に。とても元気に過ごせています♡この経験を通して「食べることは、体と心を整えること」だと実感しました。誰かの「今日もちょっと元気になれた！」のきっかけになれたら…それが何よりの喜びです♡よろしくお願いします( ꈍᴗꈍ)
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