リカちゃん♡燻製液De漬けチーズㅿ
ゆち虎 @cook_40250255
業務スー(ローカル店舗)で買った【燻製液】にチーズを漬けるだけ！
チーズは色んな種類で試してみてねヽ(●´∀｀●)ﾉ
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡燻製液De漬けチーズㅿ
業務スー(ローカル店舗)で買った【燻製液】にチーズを漬けるだけ！
チーズは色んな種類で試してみてねヽ(●´∀｀●)ﾉ
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レシピ？
アプリでひらく作り方
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チーズはこのタイプが
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- 2
おすすめ
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- 3
銀紙をはがす
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- 4
アーモンドでアーモンドチップ風になるか…実験
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- 5
銀紙ペリペリ∞
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- 6
容器に入れ
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- 7
燻製液を
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- 8
注ぐ
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- 9
ひたひたに注ぎ
(液は何回か具を変えて使う予定。最終調味料として使う) -
- 10
落としラップをし蓋をして
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- 11
数時間〜半年(キャンプなら前日用意して持っていく)
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漬かっていれば
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お皿に
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盛り付け
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- 16
完成♡
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キャンプやBBQなら
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炙って食べても(*>∀<)b
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- 20
召し上がれ♡
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コツ・ポイント
チーズやワイン
ぶどうジュースにもあう！！
燻製の香りはつよいけどお弁当にも入れたくなります( *´罒`
燻製液の味に甘みが足りない場合ははちみつや砂糖を足したり濃い場合は薄めて漬かって下さい(●´ω｀●)
つくれぽ
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