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豚肉の味噌漬焼き
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豚肉の味噌漬焼き-レシピのメイン写真

豚肉の味噌漬焼き

ビッグぱぴぃ
ビッグぱぴぃ @cook_40081171

味噌風味の生姜焼き。
うみゃーでよ。
飯も酒もすすむでよ。
このレシピの生い立ち
田舎料理です。

味噌風味の生姜焼き。
うみゃーでよ。
飯も酒もすすむでよ。
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田舎料理です。

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豚肉の味噌漬焼き

ビッグぱぴぃ
ビッグぱぴぃ @cook_40081171

味噌風味の生姜焼き。
うみゃーでよ。
飯も酒もすすむでよ。
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田舎料理です。

味噌風味の生姜焼き。
うみゃーでよ。
飯も酒もすすむでよ。
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材料

  • 豚肉 適当
  • ★酒 適当
  • ★みりん 適当
  • ★味噌 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★チューブしょうが 適当
  • ★チューブにんにく 気持ち
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作り方

  1. 1

    豚肉に★を和えて冷蔵庫で2、3時間放置する。

    • 豚肉の味噌漬焼き作り方1写真
  2. 2

    あとはフライパンで焼くだけ。自分はネギ好きだから細ネギの小口切りを追加しました。

    • 豚肉の味噌漬焼き作り方2写真
  3. 3

    完成。

    • 豚肉の味噌漬焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ちょい焦げた方が自分は好きです。
ぜひキャベツの千切りとかっこんで欲しい。

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ビッグぱぴぃ
ビッグぱぴぃ @cook_40081171
2022/06/15 00:36に公開
https://lit.link/NorthCountryDesign4児のパパです。料理とアウトドア大好き!かみさんに負けないようにククパッてます(^_^)
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このレシピのキーワード

味噌漬け 豚肉 酒 味噌

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