新じゃがを2cm角にカットし、調味料（★）で炊く。

枝豆を柔らかくなるまで茹でる。（茹で汁は後で使うので残しておく。）

茹でた枝豆と砂糖と茹で汁（枝豆がギリギリ浸るくらいの量）をミキサーにかけて、ペースト状にする。

このようになる。