塩コショウ、餅粉、片栗粉、お好みで粉チーズorとろけるチーズをいれて、ひとまとまりになるようまぜる。

まとまったら二等分にして細長く伸ばして、包丁で一口大に切る。

フォークで跡をつける。

170度の油で片面2分位ずつ揚げる。

カリカリに良い感じになったら出来上がり。

お好みで塩コショウ、粉海苔、粉チーズ
ケチャップなどで召し上がれ〜。