サバの水煮炊き込みご飯
nan_minami @cook_40151782
炊き込みご飯が食べたくなったので、家にある具材で作りました。コーンの甘味がアクセントでいい感じ
このレシピの生い立ち
サバの水煮を炊き込んだらどうなるか興味があったのでチャレンジしてみた
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぐ
- 2
とうもろこしは、房からとっておく。
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- 3
舞茸は、ほぐしておく。
人参とミョウガは、千切りにする。 -
- 4
竹の子は小さく切る
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- 5
米、野菜、しょうゆ、酒、水をいれ、最後に鯖の水煮缶を汁ごと炊飯器に入れる
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- 6
15分ほど置く
- 7
炊き込みご飯モードでご飯を炊く。
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コツ・ポイント
サバの水煮缶はそのまま炊飯器へダイブ
少し塩分少なめでした。濃いめが好きな方はしょうゆ大さじ1.5ぐらいがいいかもしれません。
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