箸が止まらない！大阪・高槻ぎょうざ

箸が止まらない！大阪・高槻ぎょうざ-レシピのメイン写真

箸が止まらない！大阪・高槻ぎょうざ

ごはん好きえみ太郎 @cook_40344740

材料費は安く、すぐに出来上がり、子どもも大人も大好き。大阪・高槻市のソウルフードです。
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらい、やってみたら、おいしくて我が家の定番になりました。

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ごはん好きえみ太郎 @cook_40344740

材料費は安く、すぐに出来上がり、子どもも大人も大好き。大阪・高槻市のソウルフードです。
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知人に教えてもらい、やってみたら、おいしくて我が家の定番になりました。

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材料

2人分

豚ミンチ 150g
卵 1個
塩・コショウ適宜
うどん 2玉
ニラ 1/2束
小麦粉大さじ2
タネ
ポン酢

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作り方

1

豚ミンチと卵をボールに入れ、大きめのスプーンなどで混ぜて、塩・コショウをする。
2
うどん、ニラの順に入れ、塩・コショウして混ぜる。小麦粉を入れ、タネは出来上がり。
3
ホットプレートに、カレー用スプーン2個を使って、一口大に置いていく。
4
こんがり焼けたら、ポン酢につけて、食べる。

コツ・ポイント

コツは、一口大に焼くこと。大きく焼くと、おいしさが半減します。

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ごはん好きえみ太郎 @cook_40344740

2020/05/24 23:47に公開

食べるの大好き、作るのも好き。デイキャンプに最近はまって、屋外の料理がいちばんうまい！と思ってます。家では、野菜をたくさん使った健康に良いメニューが多いです。

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このレシピのキーワード

餃子ニラ豚ひき肉卵うどん小麦粉

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