簡単♡絶品トマトの冷製ジェノベーゼパスタ
Umiぽん♡ @cook_40143290
初夏にピッタリの、爽やかでで彩り鮮やかなパスタです♪♪バジルでなく大葉を入れて作りました！
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼが好きでお店で食べていましたが、ペースト使って簡単に作りたくて♡
トマト、大葉も家にあり、簡単に本格的な味が出来ました！！Buono!
簡単♡絶品トマトの冷製ジェノベーゼパスタ
初夏にピッタリの、爽やかでで彩り鮮やかなパスタです♪♪バジルでなく大葉を入れて作りました！
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼが好きでお店で食べていましたが、ペースト使って簡単に作りたくて♡
トマト、大葉も家にあり、簡単に本格的な味が出来ました！！Buono!
作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯で市販の時間通り茹でる
- 2
トマトはくし切りを更に半分に切り、半分に分けておく
- 3
大葉を縦半分の切り、重ねて丸めて千切りにし、1/3を分けておく
- 4
オリーブオイル、バジルソース、レモン汁はよく混ぜて冷やしておく
- 5
茹でたパスタを冷水でよくしめたら、冷やしておいた♡、トマト1/2、大葉2/3とよくあえ、塩胡椒で味を整える
- 6
最後にトマト1/2、大葉1/3を上に盛り付けたら完成です！
-
- 7
プチプチみかんさん、是非またリピして下さいね♪私も定番メニューにしますね♡
- 8
p♡angelさん、レポ有難うございます！夏にぴったりですよね♡
- 9
人気No.1有難うございます♪嬉しいです（ ´∀｀）
コツ・ポイント
パスタも材料もよく冷やすと味がしまります♪♪
カッペリーニでなくても美味しく出来ますよ♡
シンプルイズベスト!(^^)!Buono!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20805263
