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余った卵白でメレンゲ菓子
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余った卵白でメレンゲ菓子-レシピのメイン写真

余った卵白でメレンゲ菓子

佐竹時月Vtuber
佐竹時月Vtuber @cook_40299382

メレンゲ菓子とは!
めっちゃ甘いお菓子である!
少しずつ食べたほうがいいやつ!
あとメレンゲ作るのが死ぬ。
このレシピの生い立ち
カルボナーラで余った卵白を使ったレシピです。

まじで一気に食うなよ。
まじで。

メレンゲ菓子とは!
めっちゃ甘いお菓子である!
少しずつ食べたほうがいいやつ!
あとメレンゲ作るのが死ぬ。
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カルボナーラで余った卵白を使ったレシピです。

まじで一気に食うなよ。
まじで。

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余った卵白でメレンゲ菓子

佐竹時月Vtuber
佐竹時月Vtuber @cook_40299382

メレンゲ菓子とは!
めっちゃ甘いお菓子である!
少しずつ食べたほうがいいやつ!
あとメレンゲ作るのが死ぬ。
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カルボナーラで余った卵白を使ったレシピです。

まじで一気に食うなよ。
まじで。

メレンゲ菓子とは!
めっちゃ甘いお菓子である!
少しずつ食べたほうがいいやつ!
あとメレンゲ作るのが死ぬ。
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まじで一気に食うなよ。
まじで。

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材料

  • 卵白 1個分
  • 砂糖(グラニュー糖) 60g
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作り方

  1. 1

    メレンゲを泡立てる。とにかく泡立てる。死にそうになっても泡立てる。

  2. 2

    あるなら電動の使おう。ないなら腕が辛くても泡立てよう。

  3. 3

    卵白がいい感じに雪みたいになったら、砂糖を10gずついれて混ぜる。を3回繰り返す。

  4. 4

    残りの砂糖30gをいれて、さっくり混ぜる。
    さっくりがイメージ付かない人はコツに書くから読んで。

  5. 5

    オーブンを100℃、もしくは110℃に設定して、【1時間】焼く

  6. 6

    できたー!!
    一気に食うなよ。カロリーの爆弾だからねこれ。
    砂糖60gをたべるようなものだからね。

コツ・ポイント

さっくりは、こう、縦に1回切るようにヘラをいれて、片方をすくってぱったんって片方において、それを横に1回切って、ぱったんして、を3回位するイメージでやってます。
違ったら教えて。
泡を潰さないイメージ。

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佐竹時月Vtuber
佐竹時月Vtuber @cook_40299382
2022/06/10 03:33に公開
独り身のご飯をたまに投稿していきます。雑に美味しく作れると楽しいですよね。少しでも参考になったら嬉しいです。Vtuber始めました。そちらでも簡単な料理の動画をあげているのでぜひ。こちらでも後日レシピはあげます。You Tubehttps://youtube.com/user/jude9963Twitterhttps://twitter.com/timemoon8729
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卵白

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