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簡単◎大根ガーリック醤油ステーキ
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簡単◎大根ガーリック醤油ステーキ-レシピのメイン写真

簡単◎大根ガーリック醤油ステーキ

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560

肉厚な大根にすることで立派な1品に^ ^
香ばしいガーリック醤油が食欲をそそります◎
このレシピの生い立ち
大根を煮物ではない方法で消費したくて^ ^

肉厚な大根にすることで立派な1品に^ ^
香ばしいガーリック醤油が食欲をそそります◎
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大根を煮物ではない方法で消費したくて^ ^

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簡単◎大根ガーリック醤油ステーキ

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560

肉厚な大根にすることで立派な1品に^ ^
香ばしいガーリック醤油が食欲をそそります◎
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大根を煮物ではない方法で消費したくて^ ^

肉厚な大根にすることで立派な1品に^ ^
香ばしいガーリック醤油が食欲をそそります◎
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大根を煮物ではない方法で消費したくて^ ^

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材料

2人分
  • 大根 1/4本
  • にんにく 1片
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根の両面の断面に、格子状に切目を入れる。

  2. 2

    フライパンに油を引きニンニクを炒め、香りが出てきたら大根を入れ蓋をして弱火でじっくり焼く。(10分)

    • 簡単◎大根ガーリック醤油ステーキ作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返して10分焼く。

  4. 4

    酒しょうゆを加え、強めの中火で煮立てて両面に絡める。

    • 簡単◎大根ガーリック醤油ステーキ作り方4写真
  5. 5

    完成◎

    • 簡単◎大根ガーリック醤油ステーキ作り方5写真
  6. 6

    ☆2020.9.2☆
    「大根ステーキ」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます^ ^

    • 簡単◎大根ガーリック醤油ステーキ作り方6写真

コツ・ポイント

＊にんにくはお好みで足しても美味しいです^ ^
＊肉厚な大根なので、食卓には食べやすいようはじめから切り分けて出してもいいですし、ステーキの名の通りフォークとナイフで切りながら食べてもいいです^ ^

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marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560
2020/05/28 08:09に公開
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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このレシピのキーワード

ステーキ 大根 にんにく 酒

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