アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶして置く
- 2
1と豚ミンチ合わせ、調味料全てを入れる
※ビニール袋に入れると混ぜるのも片付けも楽です - 3
鍋をコンロに準備する
ケトルでお湯を沸かす - 4
蒸籠をさっと濡らし、蒸籠用穴あきシートを敷く
※クッキングペーパーに穴を開けてもいいですし、キャベツを敷いてもok - 5
皮にタネを詰め、ソーシャルディスタンスを保ちつつ蒸籠に並べていく
※蒸し上がった時に皮がひっついてしまうので -
- 6
ケトルで沸いたお湯を鍋に入れて火をかけ、蒸籠をセットし、10分間蒸します
- 7
できあがり！
酢醤油&カラシで召し上がれ -
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