生が美味しい!やみつきピーマン

わたたんの台所
わたたんの台所 @cook_40301753

炒めたり、レンジでチンしたりしなくても、生のままがシャキシャキで美味しい!!
調味料の分量はお好みで♡3分で完成!
このレシピの生い立ち
友人の家で食べた生ピーマンが美味しかったのでレシピを探したら火を通すものが多かったので、生で作ってみました。お酒のつまみにもすぐできます。
簡単&美味しいが一番✌

生が美味しい!やみつきピーマン

炒めたり、レンジでチンしたりしなくても、生のままがシャキシャキで美味しい!!
調味料の分量はお好みで♡3分で完成!
このレシピの生い立ち
友人の家で食べた生ピーマンが美味しかったのでレシピを探したら火を通すものが多かったので、生で作ってみました。お酒のつまみにもすぐできます。
簡単&美味しいが一番✌

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材料

2人分
  1. ピーマン(大) 3個
  2. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  3. 塩昆布 軽くひとつかみ
  4. ごま 大さじ1弱
  5. 白ごま 適量
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを2つに割って種を取り細切りにする。

  2. 2

    細切りにしたピーマンをボウルに入れて調味料すべてを混ぜてできあがり~!!

コツ・ポイント

火を通さないので切るだけですぐできます。ピーマンが新鮮でない時は氷水に漬けるとシャキッとします。子どもはシーチキンとか混ぜると食べやすいかも。

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3年前から作り始めたシフォンケーキ。クックパットでいろんなレシピを見て、自分なりにアレンジして作り方を研究してきました。材料費は安く、カロリーも低く、人にあげても喜ばれるシフォンケーキ。10種類くらいは作れるようになりましたが、もっとレパートリーを増やしたいな~と思っています。たくさん失敗もしましたが、コツは作りながら覚えるしかないですね。孫が「バーバのフワフワ」が大好きなのが嬉しいです。
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