長芋とベーコン野菜炒め

どどどすこい
どどどすこい @cook_40062258

簡単にできて副菜にもお弁当の一品にもなるおかずです
このレシピの生い立ち
長芋はベーコンやピーマンと炒めると相性がとても良いことがわかり、このレシピを考案しました

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. ピーマン 1/2個
  3. 長芋 5cm
  4. ベーコン 3枚
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、ピーマンと長芋、ベーコンは細切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を入れて炒める

  3. 3

    具材に火が通ったら、醤油で味をととのえる

  4. 4

    器に盛り付ける

コツ・ポイント

長芋はフライパンにくっつきやすいので注意!

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どどどすこい
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