トマトと大葉の塩麹和え

クックCR80LB☆
クックCR80LB☆ @cook_40089469

物凄く簡単なのに、とてつもなく美味しい!おつまみにもどうぞ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
母から教わってドハマリです!

トマトと大葉の塩麹和え

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材料

2人分
  1. トマト(大) 1個
  2. 大葉 5〜6枚
  3. 塩麹 大さじ2

作り方

  1. 1

    トマトをくし切りにする

  2. 2

    大葉は縦半分に切り、横に細切りにする

  3. 3

    ボウルに切ったトマトと大葉を入れ、塩麹と和えたら完成!

コツ・ポイント

塩麹は、トマトの表面が塩麹で白くなるくらい入れるとよいです☆ 

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