作り方
- 1
トマトをくし切りにする
- 2
大葉は縦半分に切り、横に細切りにする
- 3
ボウルに切ったトマトと大葉を入れ、塩麹と和えたら完成!
コツ・ポイント
塩麹は、トマトの表面が塩麹で白くなるくらい入れるとよいです☆
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