たらこキムチうどん

♡minimini♡
♡minimini♡ @cook_40127862

キムチの味が強いけど、たらこの食感もあっておいしいです!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたメニューを再現したくて。

たらこキムチうどん

キムチの味が強いけど、たらこの食感もあっておいしいです!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたメニューを再現したくて。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. キムチ 30g
  3. たらこ 1腹
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる為のお湯を沸かします。

  2. 2

    沸騰したらうどんを入れ、時間通り茹でます。

  3. 3

    その間にキムチを食べやすい大きさに切ります。たらこも腹から出します。

  4. 4

    ボールに③とめんつゆをいれて混ぜます。

  5. 5

    うどんを湯切りして④に入れ、全体に混ぜてお皿に盛ります。

  6. 6

    千切りにした大葉をトッピングにのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

大葉の代わりに刻みのりでも大丈夫です!

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