もやしと塩を沸騰したお湯にいれ茹でます。

千切りしたきゅうりに塩を振って5分ぐらい置きます。

タッパーにギュッと絞ったきゅうりともやしを入れます。

ポン酢とごま油を入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間ぐらい味をなじませます。

盛り付けし、お好みで一味を振ります。

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