肉団子と白菜のコンソメスープ☆
かるかんおごじょ @cook_40305131
肉団子と白菜の旨味と甘味が染み出してとっても美味♪簡単なのも魅力☆
このレシピの生い立ち
ボリュームがある汁物を作りたくて♪
肉団子と白菜のコンソメスープ☆
肉団子と白菜の旨味と甘味が染み出してとっても美味♪簡単なのも魅力☆
このレシピの生い立ち
ボリュームがある汁物を作りたくて♪
作り方
- 1
白菜を一口大に切り、玉ねぎをみじん切りにします。
- 2
豚挽き肉に玉ねぎと☆を入れてよく練り、一口大に丸めます。
- 3
鍋に水を500mlを入れて沸騰させ、２の肉団子と白菜を入れて煮ます。灰汁がでてくるので取り除いてください。
- 4
煮えたら、コンソメを入れてひと煮立ちさせ、器にいれブラックペッパーと乾燥パセリをちらせば完成です☆
コツ・ポイント
白菜をくたくたに煮ると美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20804843
