♡黒木耳たっぷり麻婆春雨♡
Izumealove @cook_40263315
長ネギとニラで免疫力アップ！身体にやさしい麻婆春雨♡
このレシピの生い立ち
おうちにある乾物を使って、何か作ろうかなと思って：）
♡黒木耳たっぷり麻婆春雨♡
長ネギとニラで免疫力アップ！身体にやさしい麻婆春雨♡
このレシピの生い立ち
おうちにある乾物を使って、何か作ろうかなと思って：）
作り方
- 1
春雨は少し固めに茹でる
ネギ、にんにく、生姜はみじん切り、ニラは4センチ程度に切る。
Aを合わせておく。 - 2
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。白くなったら◎を加えて炒める。
-
- 3
春雨、ニラ、黒木耳を加えて、さっと炒め合わせ、Aを加えて煮立てる。
こしょうをふる。 -
- 4
強火にし、煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れ手早く混ぜる。（1分程度）
-
なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー
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