おやつやおつまみに！レンジで作る田作り
しかとう @cook_40308658
レンジで作るかんたん田作りです。あっという間にできて子供のおやつにも良いです♪
このレシピの生い立ち
おせちの時期に手間を省きたくて。フライパンで炒るよりも手間がかからず、洗い物も少なくて済みます
おやつやおつまみに！レンジで作る田作り
レンジで作るかんたん田作りです。あっという間にできて子供のおやつにも良いです♪
このレシピの生い立ち
おせちの時期に手間を省きたくて。フライパンで炒るよりも手間がかからず、洗い物も少なくて済みます
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にクッキングシートを敷き、カタクチイワシを均一に広げる。ドーナツ状に置き、真ん中は空けておく
- 2
電子レンジを1000Wに設定し、1分〜2分にセットして加熱する。加熱中に焦げる匂いがしたらすぐに取り出す
- 3
焦げてしまった魚は捨てる(そのまま使うと全体に苦味が移ってしまうので)
- 4
茶碗を冷凍庫で2分冷やす。取り出したら、レンジで調理したカタクチイワシを入れる。
- 5
小鍋に調味料を入れて煮立たせる。少しとろみがついてきたところで火を止める
- 6
熱い調味料を入れ、菜箸で素早く混ぜる。調味料は魚にまとわりついて混ぜにくくなったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
レンジでの調理は種類や電圧によっても異なるので、注意して見てください。水分がうまく飛んでカリッとすればOKです。
最後にタレと和える時は、すばやくするのがポイントです
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