鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
オーブンの鉄板にクッキングシートを敷いておく。

クッキングシートの上に、切った肉を皮を下にして並べて、肉に塩胡椒をする。

少しレンジでチンして柔らかくしたバターを、肉の両面に塗る。

その上から、肉の両面に小麦粉を軽く振る。
その上に、ローズマリーを散らす。

完成！