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キャベツ消費!!炊飯器でミネストローネ
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キャベツ消費!!炊飯器でミネストローネ-レシピのメイン写真

キャベツ消費!!炊飯器でミネストローネ

taro_a
taro_a @cook_40301677

手羽元のナンコツまでホロホロとれて食べれます♡
簡単で美味しいので是非♡
このレシピの生い立ち
最近は暑いので、鍋に入れて火の番をするのが面倒で、炊飯器で出来ないかな〜っと手抜きがしたくて作ってみました♡

手羽元のナンコツまでホロホロとれて食べれます♡
簡単で美味しいので是非♡
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最近は暑いので、鍋に入れて火の番をするのが面倒で、炊飯器で出来ないかな〜っと手抜きがしたくて作ってみました♡

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キャベツ消費!!炊飯器でミネストローネ

taro_a
taro_a @cook_40301677

手羽元のナンコツまでホロホロとれて食べれます♡
簡単で美味しいので是非♡
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最近は暑いので、鍋に入れて火の番をするのが面倒で、炊飯器で出来ないかな〜っと手抜きがしたくて作ってみました♡

手羽元のナンコツまでホロホロとれて食べれます♡
簡単で美味しいので是非♡
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最近は暑いので、鍋に入れて火の番をするのが面倒で、炊飯器で出来ないかな〜っと手抜きがしたくて作ってみました♡

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材料

4人分
  • 手羽元 1パック
  • 人参(乱切り) 1本
  • キャベツ(くし形切り) 半玉
  • えのき(根元の菌床とおがくずが付いた部分は切り落とし、大きめにほぐす) 1束
  • 玉ねぎ(BBQの残りを使いました、笑) あまりもの分
  • ★ トマトジュース(食塩無添加) 300㎖
  • ★水 100㎖
  • ★コンソメキューブ 1つ
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作り方

  1. 1

    手羽元に塩コショウと酒を少しふって、表面を軽く焼く!!

    • キャベツ消費!!炊飯器でミネストローネ作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に1の手羽元と、お好みの材料と★を入れて、早炊き押すだけ!!
    (肉汁も入れちゃっても◎!!)

  3. 3

    今回のトマトジュースはこちらのカゴメトマトジュースを使用しました。

    • キャベツ消費!!炊飯器でミネストローネ作り方3写真

コツ・ポイント

✓火が通りにくいものは下に入れると良い◎!!
✓お肉は表面焼きをして真ん中辺りに入れる♡

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taro_a
taro_a @cook_40301677
2022/06/14 01:49に公開
2児ママ、ズボラだけど料理が好き!!簡単、美味しい物ができたらいいなと忘れないようにメモ程度にやってきます♡宜しくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ミネストローネ えのき にんじん キャベツ トマトジュース 玉ねぎ 手羽元

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