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イワシの大葉チーズ焼き
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イワシの大葉チーズ焼き-レシピのメイン写真

イワシの大葉チーズ焼き

オニオンスパイス♪
オニオンスパイス♪ @cook_40116960

チーズはとろけるチーズでも、スライスチーズでもどちらでもOKです。　私はスライスチーズの方がチーズ感があり好きです
このレシピの生い立ち
イワシの3枚おろしの調理済みを見つけ、青魚の苦手な家族も大葉とチーズで美味しいと言ってくれてます(^^)

チーズはとろけるチーズでも、スライスチーズでもどちらでもOKです。　私はスライスチーズの方がチーズ感があり好きです
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イワシの3枚おろしの調理済みを見つけ、青魚の苦手な家族も大葉とチーズで美味しいと言ってくれてます(^^)

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イワシの大葉チーズ焼き

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オニオンスパイス♪ @cook_40116960

チーズはとろけるチーズでも、スライスチーズでもどちらでもOKです。　私はスライスチーズの方がチーズ感があり好きです
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イワシの3枚おろしの調理済みを見つけ、青魚の苦手な家族も大葉とチーズで美味しいと言ってくれてます(^^)

チーズはとろけるチーズでも、スライスチーズでもどちらでもOKです。　私はスライスチーズの方がチーズ感があり好きです
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イワシの3枚おろしの調理済みを見つけ、青魚の苦手な家族も大葉とチーズで美味しいと言ってくれてます(^^)

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材料

3人分
  • イワシ 6尾
  • 塩 少々
  • 大葉 12枚
  • チーズ 適量
  • 小麦粉 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    3枚におろしたイワシの両面に塩を軽く振る。　調理済みのイワシを買うと楽チン。

  2. 2

    身の方を上にして、大葉二枚、チーズを乗せる。

    • イワシの大葉チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    半分に折って小麦粉をまぶす。

    • イワシの大葉チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて両面こんがり焼いて完成。

    • イワシの大葉チーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

青魚のイワシも大葉で臭みがなくなり、チーズで食べやすくなる。

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オニオンスパイス♪
オニオンスパイス♪ @cook_40116960
2022/06/05 11:35に公開
食べるのが大好きなので、美味しいお店の味を自宅でアレンジ、、納得の味になるまでは努力を惜しまず日々精進してます。簡単、安く、美味しく作るのが私のモットーです。
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このレシピのキーワード

大葉 いわし チーズ 小麦粉

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