うちの味♤アスパラ丸ごとトルティーヤ

アスパラとウィンナーを丸ごと使い、トースターだけでできちゃうボリュームのある一品❣シンプルだからこそ旬を味わえますよ♬
このレシピの生い立ち
“サラダに…肉巻きに…”と、その一品に全てを使いきってしまうのも良いですが、
“自分だけのご褒美”を作る事が好きな私❣
誰に似たんだか昔からなんですよね(;^ω^)
自分のお昼ご飯、おやつ、夜食…
旬のものをシンプルに美味しく食べたくて❣
うちの味♤アスパラ丸ごとトルティーヤ
アスパラとウィンナーを丸ごと使い、トースターだけでできちゃうボリュームのある一品❣シンプルだからこそ旬を味わえますよ♬
このレシピの生い立ち
“サラダに…肉巻きに…”と、その一品に全てを使いきってしまうのも良いですが、
“自分だけのご褒美”を作る事が好きな私❣
誰に似たんだか昔からなんですよね(;^ω^)
自分のお昼ご飯、おやつ、夜食…
旬のものをシンプルに美味しく食べたくて❣
作り方
- 1
今回使用したのは、地元道産の採れたてアスパラ❢
農業を営む家系なので、アスパラの季節は、アスパラを相手に毎日大忙し(笑) - 2
まずは、このアスパラに軽く火を通します❢
今回はトースターのみでの作業です❣ - 3
トルティーヤの大きさに合わせてアルミホイルをカット。
アルミの上にアスパラを丸ごと置き、トースターで軽く焼きます❢ - 4
焼色がうっすらつく程度でOK❢
焼き上がったアスパラは、汗をかいています♬余計な水分が出て、旨味だけをギュッと濃縮❣ - 5
そのアスパラを隅によせ、トルティーヤ生地をアルミの中央に載せます❢
その日の気分に合わせてお好きな調味料を塗りましょう❣ - 6
参考までに…
写真は、カレー粉とマヨネーズを合わせたものです❢
他にも…
ピザソース、ケチャップ、マスタード、 - 7
テリヤキのたれ、ホワイトソースも絶品でした❣
アレンジはきっと皆さんの方がお得意だと思いますm(_ _)m - 8
塗り終わった生地の上に、隅に寄せておいたアスパラとウィンナーを中央に置きます❣
この時、お好みでチーズをトッピング❢ - 9
あとは、トースターでこんがり焼色がつくまで加熱し、加熱後、パタンと二つ折りにして完成❣
- 10
お好みで、トッピングしても◎
残り野菜がある時は、レタスやトマトを挟んだりすることもあります❣ - 11
たったこれだけの材料でボリューム感大♬
アスパラのシャキシャキ感とウィンナーのパリッ!!プリッ!!がたまりません❣ - 12
ちなみに、この作り方だと、アスパラはシャキシャキ❢
もちろん、下茹でしたアスパラを使用してもOK❣ - 13
そして、トルティーヤ生地がない時は、食パンやホットドッグ用のパンで作る事もあります❣
- 14
MYレシピ、アスパラ1本で作る、
「うちの味♤巻かずともアスパラ魚肉で満腹に」ID:20771193
も是非どうぞ❣ - 15
- 16
ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します(*˘︶˘*).。.:*♡
- 17
⚫初のつくれぽを送って下さったのは、
「ナピト」さん♡ - 18
ナピトさ〜ん、元気なレポが届いて嬉しいよ〜( ≧Д≦)
地味に心配していたの(。ノω\。) - 19
そして、初のつくれぽスッゴク嬉ちぃです♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
しかもとっても美味しそう♡ - 20
中のタルタルがチラッと見え隠れしていて、今すぐにでもかぶりつきたいぐらい(≧▽≦)
- 21
初のトルティーヤと思えない、見事な一品です(。•̀ᴗ-)✧
まるでお店の看板メニューのよう(๑•̀ㅂ•́)و - 22
ナピトさん、此方にお越し下さってくれた事と、嬉しいコメントのレポに、改めて感謝です(◡ ω ◡)
- 23
9/16【2号機機長】🌻Kcへ〜
2年ぶりの此方のレシピにご到着機が…w🤩
恥ずかしいやら嬉しいやらで一人ニヤニヤとw - 24
しかもいずみ市限定!?の高級トマトケチャップが実に旨そ〜🤤
ネット注文締切と知りチト残念…😭
次の1号機へと参るダニw
コツ・ポイント
火を通し過ぎない❢
新鮮なアスパラの味と食感を楽しむ❢
以上❢
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