お弁当　6月8日

nonno
nonno @cook_40013683

わっぱの弁当箱で彩りよく美味しく見えるお弁当目指してます

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毎日のお弁当

食材が傷むのが気になるので、作り置きはしてません

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材料

3人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 粉 40g
  3. 人参 1本
  4. ウェイパー 小さじ1/2
  5. きゅうり 1本
  6. 梅干し 1個
  7. めんつゆ 大さじ1
  8. ごま油 小さじ1
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ［鶏肉の唐揚げ］
    鳥もも肉を一口大に切って、塩胡椒する

  2. 2

    ［鶏肉の唐揚げ］
    カルディで購入した、唐揚粉にまぶして揚げる

  3. 3

    ［人参ナムル］
    レシピID 20807444
    お助けメニューです

  4. 4

    ［きゅうり梅和え］
    きゅうりを小口切りにして塩を振る

  5. 5

    ［きゅうり梅和え］
    梅干しを叩いて、めんつゆ、ごま油、胡麻と一緒にきゅうりと和える
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パパと自分の通勤弁当から始まり、通学通勤家族4人分のお弁当作りを経て、コロナ禍でもお昼はお弁当作ってます。数年前から梅仕事にも目覚め、これからも楽しいキッチンライフを過ごしたいです
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