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電子レンジで簡単ハンバーグ
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電子レンジで簡単ハンバーグ-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単ハンバーグ

sorairoaoi
sorairoaoi @cook_40136961

教えてもらう前と後で見たマグカップハンバーグの自己流アレンジ。覚書用です。
このレシピの生い立ち
番組を見て簡単そうなので作ってみました。

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電子レンジで簡単ハンバーグ

sorairoaoi
sorairoaoi @cook_40136961

教えてもらう前と後で見たマグカップハンバーグの自己流アレンジ。覚書用です。
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 中1個
  • ☆合い挽きミンチ 300g
  • ☆パン粉 大さじ1
  • ☆ 卵 1個
  • ☆ナツメグ 小さじ1/2
  • ☆塩コショウ 小さじ1/2~
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • ケチャップ 適量
  • しょう油 適量
  • ガーリックパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に☆の材料とみじん切りにした玉ねぎを入れ軽く混ぜる。

    • 電子レンジで簡単ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    マグカップに小麦粉を入れる。

    • 電子レンジで簡単ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉の上に1人分のハンバーグのたねを入れる。

    • 電子レンジで簡単ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグのたねの上にもう一度小麦粉をまぶす。

    • 電子レンジで簡単ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    ラップをして軽く振り成形する。

    • 電子レンジで簡単ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    耐熱容器に入れラップをし、600wで6分加熱。

    • 電子レンジで簡単ハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    一旦取り出し、ケチャップ、しょう油、ガーリックパウダーをハンバーグの上にかける。

    • 電子レンジで簡単ハンバーグ作り方8写真
  9. 9

    再度ラップをし、600wで5分加熱。

    • 電子レンジで簡単ハンバーグ作り方9写真

コツ・ポイント

少し柔らかかったので、パン粉に牛乳を染み込ませる行程はナシに。マヨネーズが入っているので卵もいらないかも?!
洗い物がかなり少なくて後片付けが楽。なのに美味しい(♡ˊ艸ˋ♡)

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sorairoaoi
sorairoaoi @cook_40136961
2020/05/26 10:53に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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