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☆簡単10分☆キャベツと豚バラの酒蒸し
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☆簡単10分☆キャベツと豚バラの酒蒸し-レシピのメイン写真

☆簡単10分☆キャベツと豚バラの酒蒸し

eeyore0614
eeyore0614 @cook_40326272

さっぱりなのにジューシー!
お肉の旨味がギュッと詰まった一品です。
2020.6.5人気検索トップ10入り☆感謝です。
このレシピの生い立ち
疲れていて何かさっぱりしたものを食べたかったので。

さっぱりなのにジューシー!
お肉の旨味がギュッと詰まった一品です。
2020.6.5人気検索トップ10入り☆感謝です。
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疲れていて何かさっぱりしたものを食べたかったので。

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☆簡単10分☆キャベツと豚バラの酒蒸し

eeyore0614
eeyore0614 @cook_40326272

さっぱりなのにジューシー!
お肉の旨味がギュッと詰まった一品です。
2020.6.5人気検索トップ10入り☆感謝です。
このレシピの生い立ち
疲れていて何かさっぱりしたものを食べたかったので。

さっぱりなのにジューシー!
お肉の旨味がギュッと詰まった一品です。
2020.6.5人気検索トップ10入り☆感謝です。
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疲れていて何かさっぱりしたものを食べたかったので。

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4玉
  • 豚バラ肉(薄切り) 200g
  • 料理酒 150cc
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯を切り落として、ざく切りにする。

  2. 2

    豚バラ肉を5センチ幅に切る。

  3. 3

    鍋の一番下にキャベツを敷き、その上から豚バラ肉とキャベツを交互に入れ、一番上はキャベツになるようにする。

  4. 4

    料理酒を加え、蓋をして中火で6分加熱。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり。
    ポン酢につけて召し上がれ☆

  6. 6

    【お知らせ】お料理YouTube始めてみました。よかったらご覧ください。

  7. 7

    https://www.youtube.com/channel/UCJcIDuGd-no-oE_iGA1i_SQ

コツ・ポイント

キャベツと豚バラ肉を交互に入れていくことで、加熱後のお肉がひっつきません。

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eeyore0614
eeyore0614 @cook_40326272
2020/05/28 04:20に公開
料理とディズニーが好きな新米主婦です。お料理YouTube始めてみました。よかったらご覧ください。https://www.youtube.com/channel/UCJcIDuGd-no-oE_iGA1i_SQ
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このレシピのキーワード

酒蒸し キャベツ 酒 豚バラ肉

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