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レンジで豚のしょうが焼き(蒸し)
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レンジで豚のしょうが焼き(蒸し)-レシピのメイン写真

レンジで豚のしょうが焼き(蒸し)

クック1FX93J☆
クック1FX93J☆ @cook_40167870

暑い時はなるべく火を使いたくない!そして簡単がいい!焼き目はつかないけどノンオイルでヘルシー時短レシピです。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツを肉の下にしき調味料を多めにしてレンジにかけるとキャベツのかさが減ってお肉と一緒にいっぱい食べられます。
ガッツリなおつまみがほしい時にもすぐできるのでいいです。

暑い時はなるべく火を使いたくない!そして簡単がいい!焼き目はつかないけどノンオイルでヘルシー時短レシピです。
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千切りキャベツを肉の下にしき調味料を多めにしてレンジにかけるとキャベツのかさが減ってお肉と一緒にいっぱい食べられます。
ガッツリなおつまみがほしい時にもすぐできるのでいいです。

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レンジで豚のしょうが焼き(蒸し)

クック1FX93J☆
クック1FX93J☆ @cook_40167870

暑い時はなるべく火を使いたくない!そして簡単がいい!焼き目はつかないけどノンオイルでヘルシー時短レシピです。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツを肉の下にしき調味料を多めにしてレンジにかけるとキャベツのかさが減ってお肉と一緒にいっぱい食べられます。
ガッツリなおつまみがほしい時にもすぐできるのでいいです。

暑い時はなるべく火を使いたくない!そして簡単がいい!焼き目はつかないけどノンオイルでヘルシー時短レシピです。
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千切りキャベツを肉の下にしき調味料を多めにしてレンジにかけるとキャベツのかさが減ってお肉と一緒にいっぱい食べられます。
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材料

2人分
  • 豚しょうが焼き用 200g
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 生姜チューブ 3センチくらい
  • クッキングペーパー 1枚
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作り方

  1. 1

    豚肉と調味料を食品用ポリ袋やボールに入れもみ込む(余裕があれば10分ほどつけておく)

  2. 2

    レンジ対応の皿になるべく重ならないよう肉を並べる

  3. 3

    クッキングペーパーを水でぬらし、軽く絞り豚肉がはみ出さないようかぶせる

    • レンジで豚のしょうが焼き(蒸し)作り方3写真
  4. 4

    レンジ500w4分半加熱後クッキングペーパーをしたまま1分ほど蒸らしておく

コツ・ポイント

豚肉の厚さやレンジによって加熱時間は変わるので調整してください。
濡らしたクッキングペーパーから肉がはみ出ているとその部分がかたく仕上がります。

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クック1FX93J☆
クック1FX93J☆ @cook_40167870
2020/05/28 04:21に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒

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