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果肉が大きいいちごジャム
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果肉が大きいいちごジャム-レシピのメイン写真

果肉が大きいいちごジャム

トープママ
トープママ @cook_40317545

たくさんイチゴをもらったので、ジャムにしました!甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
市販よりかなり砂糖の量が少ないので、ヨーグルトやパンにかけても、罪悪感が少ないと思います。
おいしいものをヘルシーに食べれたらいいですね。

たくさんイチゴをもらったので、ジャムにしました!甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
市販よりかなり砂糖の量が少ないので、ヨーグルトやパンにかけても、罪悪感が少ないと思います。
おいしいものをヘルシーに食べれたらいいですね。

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果肉が大きいいちごジャム

トープママ
トープママ @cook_40317545

たくさんイチゴをもらったので、ジャムにしました!甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
市販よりかなり砂糖の量が少ないので、ヨーグルトやパンにかけても、罪悪感が少ないと思います。
おいしいものをヘルシーに食べれたらいいですね。

たくさんイチゴをもらったので、ジャムにしました!甘さ控えめです。
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市販よりかなり砂糖の量が少ないので、ヨーグルトやパンにかけても、罪悪感が少ないと思います。
おいしいものをヘルシーに食べれたらいいですね。

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材料

  • いちご 800g
  • 砂糖(上白糖) 80g
  • レモン汁(ポッカレモン) 8g
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作り方

  1. 1

    いちごは、へたを取り、洗う。
    粒が大きければ2等分くらいにする。

  2. 2

    鍋にいちごと砂糖を入れ、火にかける。
    アクをとりながら弱火で40~50分煮る。

    • 果肉が大きいいちごジャム作り方2写真
  3. 3

    最後にレモン汁を加え、5分くらいに煮詰めたら完成。

  4. 4

    できあがりがゆるゆるでも、冷えれば固くなるので大丈夫。

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トープママ
トープママ @cook_40317545
2020/05/25 02:13に公開
職業は管理栄養士、健康運動指導士。塩分、脂質控えめで、身体に優しい献立をご紹介します。日ごろは、泳いだり、ランニングしたり、身体を動かして楽しんでます。
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イチゴ

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