簡単なのにコクのある味噌汁
♡♡えりこ♡♡ @cook_40235175
マヨネーズを少量入れるだけでなんかすごく美味しい味噌汁になるんです。
このレシピの生い立ち
子供の頃に慎吾ママがやっていた技です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にマヨネーズを入れたら火にかけて薄切りにした玉ねぎを入れマヨネーズが完全に溶けるまで炒める
-
- 2
そこに水、顆粒だし、カットした豆腐となめこを入れて中火〜弱火で20分くらい煮る
-
- 3
味噌を溶き入れたら完成
コツ・ポイント
マヨネーズをきちんと溶かすこと！マヨネーズは多い方がやはりこってり味になります。煮込み時間や火加減により水の量が変わるので味噌の量は調整してください。
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