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簡単・華やか♪ 冷製コンソメジュレ
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簡単・華やか♪ 冷製コンソメジュレ-レシピのメイン写真

簡単・華やか♪ 冷製コンソメジュレ

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。プレミアムコンソメを溶かし、冷やして固めた、贅沢なジュレです。サラダや前菜に♪
このレシピの生い立ち
クマソバプレミアムコンソメのアレンジレシピです。

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クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。プレミアムコンソメを溶かし、冷やして固めた、贅沢なジュレです。サラダや前菜に♪
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材料

3〜4人分
  • クマソバ・プレミアムコンソメ  大さじ1.5~2
  • 水  250ml
  • 粉ゼラチン(ふやかさず使えるタイプ) 5g
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作り方

  1. 1

    クマソバ・プレミアムコンソメを使います。

  2. 2

    鍋に水とコンソメを入れて加熱し、コンソメを溶かします。

    • 簡単・華やか♪ 冷製コンソメジュレ作り方2写真
  3. 3

    粉ゼラチン(お湯に直接入れられるタイプ)を振り入れ、よくかき混ぜたら火を止めます。

    • 簡単・華やか♪ 冷製コンソメジュレ作り方3写真
  4. 4

    バットまたは大きめのタッパーに 3を入れて粗熱を取り、冷蔵庫で1時間以上冷やします。

    • 簡単・華やか♪ 冷製コンソメジュレ作り方4写真
  5. 5

    フォークでお好みの大きさに崩したら完成です。

    • 簡単・華やか♪ 冷製コンソメジュレ作り方5写真
  6. 6

    お好みの野菜などと一緒に。

    • 簡単・華やか♪ 冷製コンソメジュレ作り方6写真
  7. 7

    前菜などにも。

    • 簡単・華やか♪ 冷製コンソメジュレ作り方7写真
  8. 8

    ID k265

コツ・ポイント

◇この他、お好みの野菜や、生ハム、スモークサーモン、魚介類などと合わせて前菜料理に。
◇コンソメの量は、お好みで調整して下さい。

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クマソバ
クマソバ @cook_40296435
2022/06/25 12:17に公開
クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね!」します♫*レシピに修正を加えることがあります。
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そば ゼラチン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20827708
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