ポテトサラダ紫玉ねぎ大人サラダ♡
ポテトサラダにレッドオニオン(紫玉ねぎ)が美味しいサラダです。家族皆大好き♡たくさん作って次の日も食べてね。
このレシピの生い立ち
昔から食べてるポテトサラダ。新じゃがとアーリーレッド消費メニュー。
ポテトサラダ紫玉ねぎ大人サラダ♡
ポテトサラダにレッドオニオン(紫玉ねぎ)が美味しいサラダです。家族皆大好き♡たくさん作って次の日も食べてね。
このレシピの生い立ち
昔から食べてるポテトサラダ。新じゃがとアーリーレッド消費メニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
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- 2
じゃがいも、人参の皮をむく。
じゃがいもは4つに切り、人参は縦半分に切り、さらにもう半分に切る。 -
- 3
鍋に、水とじゃがいも、人参を入れて入れて塩小さじ1/４入れて柔らかくなるまで茹でる。
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- 4
その間にきゅうりとアーリーレッドは薄切り。ハムは適当な大きさに切る。きゅうりはひとつまみの塩まぜてしっかりしぼっておく。
- 5
じゃがいもに箸がすっと通るようになったらザルにあけて水気を切って鍋に戻す。人参は取り除く。じゃがいもは潰す。
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- 6
人参は切ってじゃがいもの中に混ぜる。粗熱が取れたらマヨネーズと塩もみしたきゅうり、紫玉ねぎ(水さらさない)ハムを入れる。
- 7
混ぜたら味見をして、塩コショウ、又は黒胡椒だけをプラス。
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- 8
出来上がり。たくさん作って次の日も食べます。
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- 9
レッドオニオンきゅうり塩昆布サラダ
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- 10
2023/07/03
「紫玉ねぎ」の人気検索でトップ10入りしました。
作って下さった皆様、ありがとうございます。 -
- 11
マヨネーズを減らして酢を少々入れても美味しいです。アーリーレッドは、水にさらしていません。
コツ・ポイント
じゃがいもと人参は塩を少々入れて同時に茹でる。あときゅうりに塩をして水分をしっかりしぼって水洗いしない事くらいかな？紫玉ねぎがなければ普通の玉ねぎでも美味しいですよ～。紫玉ねぎ生っぽいの嫌ならきゅうりと一緒に塩揉みしてね。水分はしっかり絞る
つくれぽ
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