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野菜のチヂミ
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野菜のチヂミ-レシピのメイン写真

野菜のチヂミ

にゃんぺい食堂
にゃんぺい食堂 @cook_40337685

ニラと玉ねぎで作る簡単チヂミです。タレでも、ポン酢で食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物野菜で作りました。イカやエビ、チーズなど、何を入れても美味しいです。

ニラと玉ねぎで作る簡単チヂミです。タレでも、ポン酢で食べても美味しいです。
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冷蔵庫の残り物野菜で作りました。イカやエビ、チーズなど、何を入れても美味しいです。

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にゃんぺい食堂
にゃんぺい食堂 @cook_40337685

ニラと玉ねぎで作る簡単チヂミです。タレでも、ポン酢で食べても美味しいです。
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冷蔵庫の残り物野菜で作りました。イカやエビ、チーズなど、何を入れても美味しいです。

ニラと玉ねぎで作る簡単チヂミです。タレでも、ポン酢で食べても美味しいです。
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冷蔵庫の残り物野菜で作りました。イカやエビ、チーズなど、何を入れても美味しいです。

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材料

4人分
  • ニラ 1束
  • 玉ねぎ 1/2
  • 小麦粉 100g
  • 片栗粉 60g
  • 水 200cc
  • ★塩 小さじ1
  • ★鶏ガラ粉末 小さじ1
  • ごま油 適量
  • タレ
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆ごま油 小さじ2
  • ☆ごま 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を切ります。

    • 野菜のチヂミ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、片栗粉、水、調味料★を合わせた液をいれます。

    • 野菜のチヂミ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに少し多めのごま油をひいて、両面香ばしく焼いたら完成です。

コツ・ポイント

ごま油を少し多めに焼くと、パリパリと美味しいです。

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にゃんぺい食堂
にゃんぺい食堂 @cook_40337685
2020/05/25 09:29に公開
高3、高1、幼稚園、おまけに食いしん坊の旦那さんの5人家族のお母さんをやっています。毎日たくさんご飯をつくるので、楽しく覚え書きとして活用しています。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 片栗粉 ゴマ 小麦粉 玉ねぎ 鶏ガラ

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