ボウルに☆をふるいいれ、★を加えて混ぜる。

オーブンを200℃に予熱しておく。

<2>にキャノーラ油を加えて混ぜる。手でほぐすように混ぜる。

中央に窪みを作り、冷水を入れて手で混ぜる。

混ぜ続けると、そぼろ状になってくる。

クランベリーを加えて混ぜ、軽くまとめる。

クッキングシートを敷いた天板に軽く丸めた生地を並べていく。まとまりにくかったらほんの少しずつ水を加えて成形。