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ほうれん草の味噌汁
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ほうれん草の味噌汁-レシピのメイン写真

ほうれん草の味噌汁

chi☆miz
chi☆miz @cook_40141444

5分で完成!簡単ほうれん草の味噌汁。
このレシピの生い立ち
母直伝のほうれん草の味噌汁です。簡単なのに美味しい。

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ほうれん草の味噌汁

chi☆miz
chi☆miz @cook_40141444

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母直伝のほうれん草の味噌汁です。簡単なのに美味しい。

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材料

3人分
  • ほうれん草 3束
  • だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1.5
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を湯がいて、1センチくらいにカットする。

    • ほうれん草の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れる。

  3. 3

    だしと味噌をとかす。

  4. 4

    卵を回し入れる。濁ってしまうのですぐには混ぜない。卵が少し固まってから、お箸で2かきくらいして完成。

    • ほうれん草の味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

味噌は沸騰すると風味がなくなるので素早く。

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chi☆miz
chi☆miz @cook_40141444
2020/05/26 09:33に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ほうれん草 卵 味噌

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